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Vin de framboises rosé

Name: Vin de framboises rosé
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Vin de framboises rosé.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 750 g de framboises.
- 600 g de sucre en morceaux (voir 500 g pour une boisson moins sucrée)
- 3 litres de vin rosé.
- 50 cl d'alcool à 90° coupé à 45°.

Préparation de la recette :

Mélanger tous les ingrédients dans un grand récipient (ne pas presser les framboises) et laisser macérer 6 semaines.
Filtrer et mettre en bouteille.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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