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Vinaigrette autrichienne

Name: Vinaigrette autrichienne
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Vinaigrette autrichienne

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- salade lavée, non essorée- sel, poivre- 1 cuillère à café de sucre semoule- 1 demi-verre de vinaigre de cidre

Préparation de la recette :

Faire fondre le sucre dans le vinaigre. Ajouter le sel et le poivre. Verser sur la salade non essorée.
Cela se mange en général avec une salade mixte : laitue, carottes râpées, concombre, haricots blancs, chou blanc, tomates.Tous les légumes sont présentés sur la même assiette (ou encore mieux dans un bol), mais ils ne sont pas mélangés entre eux.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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