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Vinaigrette aux agrumes

Name: Vinaigrette aux agrumes
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Cette recette de vinaigrette aux agrumes est excellente paur les salades d’été ou les salades fraîcheur.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Calories : Moyenne

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €

Ingrédients de la recette :

- 1 citron vert, - 1 mandarine, - 1 demi pamplemousse, - 1 demi orange, - 20 cl de sauce soja, - 1 demi c. à soupe de vinaigre de riz, - 10 cl d'huile d'olive.

Préparation de la recette :

Réalisation Couper les agrumes, les presser et passer les jus au chinois. Les mélanger dans un bol. Ajouter la sauce soja et le vinaigre de riz. Poivrer et verser l'huile d'olive en fouettant.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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