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Amandine aux abricots

Name: Amandine aux abricots
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 10
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Amandine aux abricots.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Vin : Vin du sud-Ouest

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 35 minutes

Pour 10 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

10 abricots,
200 grammes d'amandes en poudre,
200 grammes de beurre mou,
200 grammes de sucre,
4 oeufs extra frais.

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à 140°C th 5.
Mélanger le beurre ramolli, les amandes en poudre, le sucre semoule.
Faire blanchir tout ce mélange.
Beurrer un plat à gratin.
Mettre les abricots côté bombé sur le plat.
Recouvrir du mélange.
Faire cuire 35 minutes au four thermostat 5.
Servir froid ou tiède.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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