Apple pie à la vanille

Recette de : Apple pie à la vanille

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 1 kg de pommes- 250 g de pâte brisée- 40 g de beurre- 100 g de sucre- 1 gousse de vanille- lait et sucre

Préparation de la recette :



Pelez et coupez les pommes en quartiers.
Faites-les cuire dans une casserole avec le beurre, le sucre fin, la gousse de vanille fendue en deux et 2 cuillères d'eau.
Une fois les pommes tendres, mettez-les dans un plat à boeds un peu hauts allant au four.
Etalez la pâte brisée et disposez-la sur le plat, badigeonnez de lait sucré.
Faites un trou au centre (glissez un tube en carton ou un cannelloni !) et faites cuire 20 minu au four à 200°C (thermostat 6-7).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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