Bananes à la gelée de groseilles

Ingrédients de la recette :

- 4 bananes épaisses- gelée de groseilles- 1 sachet de sucre vanillé

Préparation de la recette :

Éplucher les bananes et les couper en deux dans le sens de la longueur. "Tailler" le dessous pour qu'elles tiennent bien à l'horizontale et creuser le coeur à la cuiller pour faire un petit canal que l'on recouvrira de gelée de groseille.
Saupoudrer d'un peu de sucre vanillé. Passer quelques minutes à four chaud pour que le sucre caramélise et que les bananes soient fondantes.