Bananes et poitrine fumée

Ingrédients de la recette :

- cure-dents- 4 bananes assez mûres- 1 sachet de poitrine fumée coupée en fines lamelles

Préparation de la recette :

Couper les bananes en 4 tronçons.Les tronçons doivent faire à peu près 4 cm environ.
Enrouler la bande de poitrine fumée autour d'un tronçon puis maintenir à l'aide d'un cure dent.
Une fois tous les tronçons prêts, les installer dans un plat allant au four.
Laisser cuire environ 15 minutes.
Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.
La chair des bananes doit être bien ramollie.La cuisson peut également se faire à la poêle.