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Bechamel au chocolat

Name: Bechamel au chocolat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Bechamel au chocolat

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 200 g de chocolat noir- 50 g de beurre- 35 g de farine- 3/4 L de lait

Préparation de la recette :

Faire fondre le chcolat dans le lait chaud. Faire fondre le beurre dans une casserole. Ajouter au beurre la farine plus le lait chocolaté petit à petit. Faire cuire comme une béchamel environ 10 mn jusqu'à ce qu'elle prenne.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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