Recette de : Beignets au chocolat
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 20 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Pour 8 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
– 2 oeufs
– 400 g de farine
– 1/4 l de lait
– 20 g de sucre en poudre
– 1 tablette de chocolat noir
– 1/4 d’huile
Mélanger la farine, les oeufs et le sucre
Ajouter le lait; il faut que la pâte soit homogène et assez épaisse
Faire bien chauffer l’huile dans une poêle; y déposer une première louche de pâte en y ajoutant des carreaux de chocolat – recouvrir avec la pâte
Laisser cuire avec un couvercle et retourner les beignets au bout de quelques minutes.
Une fois cuits, saupoudrer de sucre glace.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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