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Beignets moelleux

Name: Beignets moelleux
Prep time: 30 min
Cook time: 2 min
Total time: 32 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Beignets moelleux

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 32 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 500 g de farine- 6 oeufs- 4 cuillères à soupe de sucre- 2 cuillères à soupe d'huile- 6 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 pincée de sel- 2 paquets de sucre vanillé- 1 paquet de levure- Sucre glace pour la petite touche en plus

Préparation de la recette :

Travailler oeufs, crème, sucre huile, sel puis ajouter peu à peu la farine et la levure.Si la pâte est collante rajouter de la farine.
Etaler la pâte (5 mm) et la découper en forme souhaitée.
Faire frire dans l'huile 2 min de chaque coté.
Saupoudrer de sucre glace, et déguster chaud ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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