Recette de : Beignets moelleux
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Type de plat :
Dessert
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 32 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 2 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Beignets moelleux
- 500 g de farine- 6 oeufs- 4 cuillères à soupe de sucre- 2 cuillères à soupe d'huile- 6 cuillères à soupe de crème fraîche- 1 pincée de sel- 2 paquets de sucre vanillé- 1 paquet de levure- Sucre glace pour la petite touche en plusRetrouvez notre sélection de produits des terroirs sur Zechef.com
Préparation de la recette Beignets moelleux
Travailler oeufs, crème, sucre huile, sel puis ajouter peu à peu la farine et la levure.Si la pâte est collante rajouter de la farine.
Etaler la pâte (5 mm) et la découper en forme souhaitée.
Faire frire dans l'huile 2 min de chaque coté.
Saupoudrer de sucre glace, et déguster chaud ou froid.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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