Betteraves aux deux aulx

Name: Betteraves aux deux aulx
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Betteraves aux deux aulx

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 5 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 petites betteraves cuites (ou une grosse) - une gousse d'ail frais- une gousse d'ail confit à l'huile d'olive (voir recette Marmiton)- un brin de thym- sel, poivre- huile d'olive

Préparation de la recette :

Couper les betteraves en fines tranches et les disposer sur le plat de service. Saler, poivrer à convenance.
Peler et ôter le germe de l'ail frais. Le hacher menu. Peler et hacher menu l'ail confit.
Répartir les aulx sur les betteraves. Arroser d'huile d'olive, de préférence celle ayant servi à confire l'ail.
Emietter le thym sur le plat.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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