Recette Bricks au chèvre frais et à la tapenade


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Type de plat : Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget : €€

Ingrédients de la recette Bricks au chèvre frais et à la tapenade

- 12 feuilles de brick
- 12 petits chèvres frais
- 50 grammes de tapenade verte
- 2 tomates
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe de ciboulette hachée
- 2 gousses d' ail frais
- Sel fin de cuisine
- Poivre noir en grains du moulin

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Préparation de la recette Bricks au chèvre frais et à la tapenade

Préchauffer le four à 180° ou th 7.
Préparer un concassé de tomate et d'ail.
Prendre 2 feuilles de brick placer au centre 2 chèvres recouvrir de tapenade puis de concassé de tomate et d'ail.
Saupoudrer d'un peu de ciboulette,de paprika, saler, poivrer.
Refermer la brick en triangle.
En faire 6 les placer sur une plaque à four 8 minutes.
Les sortir du four et les placer sur un lit de laitue assaisonner avec un peu d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.



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