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Betteraves crues aux lardons

Name: Betteraves crues aux lardons
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Betteraves crues aux lardons

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 3 grosses betteraves- 200 g de lardons- vinaigrette- 1 échalote

Préparation de la recette :

Faire revenir les lardons ; pendant ce temps éplucher les betteraves, les râper comme des carottes. Préparer dans un saladier la vinaigrette, y ajouter 1 échalote. Déposer les betteraves râpées sur cette dernière ainsi que les lardons. Mélanger le tout.
Bon appétit!

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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