Biscuit coco choco caramel

Ingrédients de la recette :

Le fond de tarte :- 125 g farine (+ ½ sachet de levure chimique)- 125 g sucre en poudre- 125 g beurre fondu- 90 g de noix coco rapéeLe caramel :- 400 g de lait concentré sucré- 20 g de beurre- 2 cuillères à soupe de sucre de canneLe glaçage chocolat :- 150 g de chocolat noir- 20 g de végétaline ou margarine

Préparation de la recette :

Préparer le fond :
Bien mélanger les ingrédients et former le fond de tarte dans un moule 18 x 28.Mettre au four 15 à 20 min à 180°C (thermostat 6).
Laisser refroidir.
Préparer le caramel :
Mettre les ingrédients dans une casserole en tournant durant 5 à 10 min afin d'obtenir un caramel clair.Verser sur le fond de tarte.
Enfourner 10 min à 180°C (thermostat 6).
Laisser refroidir.
Préparer le glaçage :
Faire fondre le chocolat et la végétaline dans une casserole.
Verser sur le caramel et laisser refroidir.
Mettre le tout au réfrigérateur (minimum 1h).Servir découpé en barres ou en carrés.