Blinis au saumon et au concombre

Recette de : Blinis au saumon et au concombre.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


– 4 grands blinis
– 4 tranches de saumon fumé
– Fromage frais à tartiner
– 1 concombre
– 1 citron


Préparation de la recette :


Passer les blinis au grille-pain, puis les tartiner de fromage frais (type St Morêt).
Eplucher le concombre et le couper en fines rondelles.
Prendre un blini et disposer dessus : les rondelles de concombre en rosace puis le saumon fumé en chiffonnade.
Le refaire 3 fois pour les autres blinis.
Servir frais avec un quartier de citron.


*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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