Boisson miraculeuse d’elvire à la mélisse

Ingrédients de la recette :

- 1 litre d'eau.
- 30 feuilles fraîches de mélisse.
- 30 feuilles fraîches de menthe.
- le jus d'un citron ou 2 oranges pressées.

Préparation de la recette :

Faire bouillir le litre d'eau.
Plonger toutes les feuilles et arrêter l'ébullition, poser un couvercle et laisser infuser 10 minutes, puis mélanger quelques secondes le tout.
Passer la préparation au tamis recouvert d'une feuille d'essuie-tout pour rendre le liquide limpide
Presser le citron ou les 2 oranges et les ajouter à la boisson
Après complet refroidissement, mettre au réfrigérateur et déguster très frais.
Cette boisson se conserve 2 à 3 jours.