Bouchées à la reine façon normande

Name: Bouchées à la reine façon normande
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Bouchées à la reine façon normande

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 6 bouchées à la reine- 6 tranches de jambon blanc- 6 tranches de jambon fumé- 2 échalotes- 20 dl de crème fraîche- 3/4 cuillère à café de fonds de veau

Préparation de la recette :

Couper les jambons en petits carrés, les faire revenir à la poêle avec les échalotes coupées finement.
Rajouter la crème et le fonds de veau. Remplir les bouchées.
Passer le tout environ 10 mn au four. Et voilà !
Bon appétit !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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