Bouchées créoles

Name: Bouchées créoles
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Bouchées créoles

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 70 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 40 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 30 à 40 bouchées) :- 400 g de biscuits à la cuiller - 200 g de crème fraîche- 2 cuillères à café de café soluble- 3 cuillères à soupe de rhum- 1 pincée de cannelle- 150 g de sucre glace- 150 g de beurre mou- 100 g d'amandes effilées et grillées

Préparation de la recette :

Réduire les biscuits en chapelure. Ajouter la crème et mélanger.
Ajouter le café délayé dans le rhum, la cannelle, le sucre glace et le beurre mou. Travailler la pâte.
Former des boulettes et les rouler dans les amandes. Mettre au réfrigérateur au minimum 12h.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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