Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 18 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Vin : champagne rosé,bugey cerdon,moscato d'asti
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes
Pour 4 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
40
grammes de fraises garriguettes,
60 grammes de framboises,
100
grammes de fromage frais à 0%,
100 grammes de sucre vanillé,
2
blancs d’œufs extra frais,
1 cuillère à café d’extrait de
vanille.
Equeuter et laver les fraises,
Puis, les couper en morceaux.
Laver les framboises.
Verser les fruits dans un mixeur avec le fromage blanc, le sucre vanillé et l’extrait de vanille.
Mixer puis placer le mélange dans un saladier.
Battre ensuite les blancs d’œufs en neige.
Incorporer à la préparation.
Verser le tout dans des moules à soufflé.
Faire cuire 8 minutes au four à chaleur moyenne.
Servir.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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