Le Conseil de notre Chef Pierre Marchesseau pour réussir vos cannelés Cuisson très délicate. Utiliser de préférence des moules métalliques avec revêtement anti-adhésif. Les moules silicones sont peu concluant.
Recette Cannelés bordelais par Pierre Marchesseau
Recette Entrecôte bordelaise, sauce marchand de vin
Un bon moment à partager à condition de savoir choisir son boucher… Conseil du chef pour cette recette d’Entrecôte bordelaise, sauce marchand de vin Pour agrémenter cette belle viande, ajouter une pincée de persil plat finement ciselé.
Recette Tartes fines aux cèpes et au parmesan
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté : Facile Prêtes en 30 minutes top chrono, 15 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, ces tartes aux cèpes, oignons et parmesan sont très simples à réaliser et toujours un succès ! En pleine saison du champignon, testez notre recette savoureuse.
Recette Bavette de Boeuf
Recette Betterave et pommes de terre en purée
Recette Blanquette d’agneau à l’ancienne
Recette Blanquette de veau du limousin à l’ancienne
Recette Blanquette de Veau de ma Grand-Mère
Recette Bouchées fraises framboises
Recette Langue de veau sauce piquante
Le Conseil de Pierre pour la recette de la Langue de Veau sauce piquanteEnlever la peau de la langue quand celle-ci est encore chaude, c’est plus facile.
Recette Blanquette végétale de seitan
Origine : France >> Aquitaine >> Gironde (33)
Type de cuisine : Cuisine européenne
Calories : Basse Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : Facile