Boules d’abricots aux pistaches

Recette de : Boules d’abricots aux pistaches

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 820 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 800 minutes

Pour ê Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


(pour 800g d'abricots) :- 300g de fruits secs- 500g d'abricots secs- 75g de sucre en poudre

Préparation de la recette :


Ecraser grossièrement dans un mortier les fruits secs avec le sucre. Former un creux dans chaque abricot en appuyant fortement avec un doigt et remplir chaque fruit avec la farce de fruits secs. Présenter dans de petites caissettes en papier, elles-même posées sur un plat de service.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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