Categories: EntréesFeuilletésFranceOrigineRecettes

Brick au soja et surimi

Name: Brick au soja et surimi
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brick au soja et surimi

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- feuilles de brick- 2 oeufs- 1 boite de thon naturel- 10 bâtonnets de surimi- 200 g de soja en boite - 2 cuillères à soupe de sauce soja- 1 cuillère à soupe de sauce nuoc mam- sel et poivre

Préparation de la recette :

Mélanger le thon, le soja et les sauces dans un saladier, ajouter sel et poivre puis les 2 oeufs battus.
Prendre la feuille de brick, la couper en deux.
Y mettre 2 cuillères à soupe du mélange, ajouter un bâtonnet entier de surimi et plier.
Mettre de l'huile à chauffer dans une poêle afin d'y baigner les bricks.
Faire l'ensemble des bricks puis les mettre à dorer dans la poêle de chaque côté.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir