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Brick feta et menthe

Name: Brick feta et menthe
Prep time: 10 min
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brick feta et menthe

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 18 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget : €€

Ingrédients de la recette :

4 feuilles de bricks,
200 grammes de feta,
1 cuillère à saoupe de menthe fraîche hachée,
1 cuillère à café de cumin en poudre,
Huile d'arachide pour la friture,
Sel fin de cuisine,
Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Ecraser la feta à la fourchette.
Saler et poivrer.
Ajouter les feuilles de menthe hachées.
Ajouter une cuillère à café de cumin en poudre.
Confectionner des triangles de bricks ,1/2 feuille de brick par triangle.
Les faire frire à la poêle, dans un peu d'huile4 minutes sur chaque face.
Réserver sur du papier absorbant.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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