Gastronomie de la région de Territoires d’outre-mer
Découvrez la gastronomie du terroir des Territoires d’outre-mer
Départements : Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Wallis-et-Futuna, Polynésie française, Nouvelle-Calédonie, Terres australes et antarctiques françaises
Départements : Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Wallis-et-Futuna, Polynésie française, Nouvelle-Calédonie, Terres australes et antarctiques françaises
Nos recettes du terroir
En vedette, aujourd’hui
8 décembre 2011
Nouveautés
Desserts
Fondant au chocolat, poire rôtie
Ce soir, le menu étant léger et le four chaud, encore 5 minutes de travail et hop un bon dessert d’hiver. Ce dessert a été
14 décembre 2018
Aquitaine
Cannelés bordelais par Pierre Marchesseau
Le Conseil de notre Chef Pierre Marchesseau pour réussir vos cannelés Cuisson très délicate. Utiliser de préférence des moules métalliques avec revêtement anti-adhésif. Les moules
14 décembre 2018
Desserts
La crème de marron faite maison
Rapide, facile, délicieuse et de saison, le combo gagnant pour ravir petits et grands ! Crème de marron, un peu d’histoire Pour la petite histoire,
13 décembre 2018