Gastronomie de la région de Territoires d’outre-mer
Découvrez la gastronomie du terroir des Territoires d’outre-mer
Départements : Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Wallis-et-Futuna, Polynésie française, Nouvelle-Calédonie, Terres australes et antarctiques françaises
Départements : Saint-Pierre-et-Miquelon, Saint-Barthélemy, Saint-Martin, Wallis-et-Futuna, Polynésie française, Nouvelle-Calédonie, Terres australes et antarctiques françaises
Nos recettes du terroir
Nouveautés
Desserts
Flan aux fruits d’été
Conseils du chef pour votre recette de Flan aux fruits d’été Vous pouvez parfumer le flan avec un peu de fleur d’oranger ou de zeste
5 juillet 2025
Boissons
Citronnade fraîche à la menthe et au concombre
Le petit plus du Chef pour votre Recette de Citronnade fraîche à la menthe et au concombre Pour une version plus festive : utilisez de
5 juin 2025
Canard
Magret de canard rôti, sauce aux fraises et balsamique, accompagné de patates douces rôties
Astuce du Chef pour votre recette de Magret de canard rôti, sauce aux fraises et balsamique, accompagné de patates douces rôties Ajouter quelques fraises fraîches
12 mai 2025