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Brick roquefort et noix

Name: Brick roquefort et noix
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brick roquefort et noix.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 30 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 10 feuilles de brick
- 150 g de roquefort
- 100 g de dés de jambon ou de dinde
- 50 g de cerneaux de noix
- sel et poivre
- huile de friture

Préparation de la recette :

Dans un bol mixer, mélanger noix, roquefort et jambon.Hacher le tout pour que cela devienne une crème onctueuse.
Prendre 1 feuille de brick, la couper en 2 (on obtient une demi lune). Plier en 2 la demi lune pour obtenir une bande, mettre dans un coin une cuillère à soupe de préparation puis plier en triangle.
Faire de même pour toutes les feuilles, puis faire dorer le tout dans une friteuse ou une poêle remplie d'huile.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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