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Brochettes de poulet express aux épices

Name: Brochettes de poulet express aux épices
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brochettes de poulet express aux épices

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 blancs de poulet- 1 verre d'huile d'olive- 2 cuillères à soupe de moutarde- sel et poivre- 2 cuillères à soupe de miel liquide- 2 cuillères à soupe de curry en poudre- 1 cuillère à soupe de cumin

Préparation de la recette :

Couper le poulet en cubes et les tremper dans la marinade (mélanger tous les ingrédients) puis faire 4 brochettes égales.
Faire cuire 10 min à la poêle en versant 2 cuillères de marinade pour la cuisson, retourner plusieurs fois.Possibilité de saupoudrer un peu plus de curry à la cuisson.Augmenter légèrement le feu pour un aspect caramélisé.
Servir avec du couscous aux épices ou une simple salade verte !

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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