Une recette de Brownies glaçage mars.
Type de plat : Dessert
Type de cuisine :Cuisine d'Amérique du Nord
Temps Total : 30 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Pour 12 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-6 plaques de chocolat au lait aux noisettes (6 x 100 g)
-250 g de beurre.
-8 cuillères à soupe de sucre.
-4 oeufs.
-6 cuillères à soupe de farine .
Glaçage :
-25 g de beurre.
-2 barres chocolatées type Mars.
-2 cuillères à soupe de lait.
Faire fondre le beurre et le chocolat, mélanger.
Ajouter le sucre, les oeufs battus et la farine.
Verser dans une plaque à four d’environ 30×35 cm. Mettre au four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 25 minutes (chaleur tournante).
Préparer le glaçage : couper les mars en petits morceaux, ajouter le beurre et le lait, faire fondre tout doucement.
Etaler à la spatule sur le brownie, laisser refroidir avant de découper.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du Chef pour votre recette Avec quoi le servir ? Une purée de pommes…
Le conseil du Chef pour votre boisson avec ou sans alcool En août, les étals…
Le mot du Chef pour votre recette de Verrines façon cheesecake citron–framboise–basilic Pour un repas…