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Brûlot du bayou

Name: Brûlot du bayou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Brûlot du bayou

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 10 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- café- cognac- zeste d'une orange- zeste d'un demi citron- 1/2 cuillère à café de cannelle- sucre roux éventuellement

Préparation de la recette :

Avant le début du repas, faire mariner les zestes d'orange et de citron dans un fond de cognac.Couvrir.
Préparer un café fort, faire chauffer le cognac et le servir flambant (utiliser une passoire pour retenir les zestes) dans la tasse.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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