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Café cointreau

Name: Café cointreau
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Café cointreau.

Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes

Pour 1 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 1 personne)
- 3 cl de café
- 3 cl de cointreau (ou liqueur d'orange y ressemblant)
- sucre fin
- 10 cl de crème fraîche
- sucre glace
- 1 pincée de cacao amer

Préparation de la recette :

Battre la crème fraîche avec du sucre glace (la quantité dépend de vos goûts!), et réserver au frigo.
Préparer un café, un peu plus fort que d'habitude, tenir le très chaud, et versez-le dans un verre à cognac.
faire chauffer le cointreau, ajoutez-le au café, et sucrer selon votre goût, mélanger.
Avant de servir, ajouter une très généreuse part de crème fraîche fouettée, et terminer par une pincée de cacao amer.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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