Recette Cake à la feta et à la menthe
Une recette de Cake à la feta et à la menthe.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Moyenne
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
-200 g de feta
-150 g d’olives vertes dénoyautées
-5 dl d’huile d’olive
-1 verre de lait
-150 g de farine.
-sachet de levure
-1 dizaine de branche de menthe
-4 oeufs
Incorporer les oeufs entiers 1 par un dans la farine, mélangée à la levure.
Ajouter l’huile, le lait, les olives coupées en 2, la feta émiettée et les feuilles de menthes coupées finement. Ne pas saler à cause des olives et de la feta.
Verser dans un moule antiadhésif préalablement huilé.
Mettre à four préchauffé 180°C pendant 45 mn.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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