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Cake à la feta et aux herbes fraîches

Name: Cake à la feta et aux herbes fraîches
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake à la feta et aux herbes fraîches.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 60 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 50 minutes

Pour 4 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 180 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 3 œufs
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile d'olive
- 4 cuillères à café d'huile végétale
- 10 cl de lait
- 200 g de feta
- 2 à 3 poignées d'herbes fraîches (basilic, persil, ciboulette)
- 1 noix de beurre, sel, poivre

Préparation de la recette :

Dans un saladier, mélanger la farine et la levure.
Dans un autre récipient, battre au fouet manuel les oeufs entiers, l'huile, le lait; saler et poivrer.
Verser la préparation aux oeufs sur la farine, mélanger délicatement.
Ajouter le gruyère râpé et incorporer la feta en cubes et les herbes fraîches ciselées.
Verser la préparation dans un moule à cake beurré et enfourner à 180°C (Th 6) pendant 50 min environ.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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