Cake andouille camembert

Ingrédients de la recette :

- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl d'huile
- 10 cl de lait
- 200 g d'andouille
- 120 g de camembert coupé en petits morceaux
- 80 g de gruyère râpé
- Sel et poivre

Préparation de la recette :

Préchauffer le four à thermostat 6 (180°C).
Dans un saladier, mélanger la farine et la levure, ajouter les oeufs, le sel, le poivre et mélanger. Ajouter l'huile et le lait chaud, mélanger à nouveau, puis le gruyère. Mélanger pour obtenir un tout homogène.
Ajouter l'andouille et le camembert détaillés en petits morceaux.
Verser dans un moule à cake beurré, faire cuire 40 minutes environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau).