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Cake au boudin blanc

Name: Cake au boudin blanc
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake au boudin blanc

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 100 g de farine complète- 100 g de Maïzena- 4 oeufs- 8 cuillerées à soupe de lait- 100 g de gruyère râpé- 200 g de boudin blanc- 2 oignons- 1/2 paquet de levure- herbes de Provence

Préparation de la recette :

Faire revenir les oignons et le boudin coupé en rondelles dans un peu d'huile d'olive. Verser la farine dans un plat. Y incorporer les oeufs, le lait, le gruyère, la levure. Mélanger, ajouter le boudin, les oignons et les herbes. Verser dans un moule à cake.
Faire cuire pendant 1 h au four thermostat 6 (180°C).
A servir chaud, tiède ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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