Cake au chèvre et au saumon

Recette de : Cake au chèvre et au saumon.

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Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 51 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 45 minutes

Temps de cuisson : 6 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


3 oeufs 
-150 g de farine 
-1 sachet de levure8 cl d'huile tournesol
-2 cuill à soupe d'huile d'olive 
-12,5 cl de lait
-100 g de gruyère râpé
-200 g de chèvre en bûche
-200 g de saumon
-1 bouquet de cerfeuil
-sel,poivre

Préparation de la recette :


Préchauffer votre four therm 6.Couper la bûche de chèvre en morceaux.Couper également le saumon en menus morceaux.Dans un saladier,fouetter les œufs,la farine,la levure,le sel et le poivre.Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé.Ajouter le gruyère râpé,le chèvre et le cerfeuil,mélanger.Verser le tout dans un moule à cake beurré et enfourner pendant 45 mn.Découper et servir.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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Publié par
Pierre Marchesseau

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