Categories: Cakes salésEntréesFranceOrigineRecettes

Cake au chorizo

Name: Cake au chorizo
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake au chorizo.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 4 œufs
- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 25 cl d'eau
- Sel, poivre
- Gruyère
- Chorizo
- 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette :

Casser les oeufs dans un saladier, les battre avec du sel et du poivre. Ajouter la farine et la levure. Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole et l'ajouter à la préparation. Mélanger. Ajouter l'eau. Mélanger au fouet manuel pour que la préparation soit bien lisse.
Ajouter le gruyère et le chorizo coupés en dés. Mélanger pour que les ingrédients soient uniformément répartis dans la pâte.
Verser la préparation dans un moule anti-adhésif ou beurré.
Mettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 45 mn. Laisser tiédir avant de démouler.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir