Recettes : Entrées >> Cakes salés
Recette de : Cake au chorizo.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 15 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile Budget :
Ingrédients de la recette Cake au chorizo
- 4 œufs- 250 g de farine
- 150 g de beurre
- 25 cl d'eau
- Sel, poivre
- Gruyère
- Chorizo
- 1 sachet de levure chimique
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Préparation de la recette Cake au chorizo
Casser les oeufs dans un saladier, les battre avec du sel et du poivre. Ajouter la farine et la levure. Faire fondre le beurre à feu doux dans une casserole et l'ajouter à la préparation. Mélanger. Ajouter l'eau. Mélanger au fouet manuel pour que la préparation soit bien lisse.Ajouter le gruyère et le chorizo coupés en dés. Mélanger pour que les ingrédients soient uniformément répartis dans la pâte.
Verser la préparation dans un moule anti-adhésif ou beurré.
Mettre au four thermostat 7 (210°C) pendant 45 mn. Laisser tiédir avant de démouler.
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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