Recette de : Cake au saucisson et lardons.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Basse
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Facile
Budget :
Ingrédients de la recette :
- 10 cl d'huile de noix
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 10 cl de lait
- 200 g de lardons
- 200 g de saucisson sec
- 150 g de gruyère
- Sel et poivre
Préparation de la recette :
Faire revenir les lardons puis les laisser reposés le temps de la préparation.
Dans un récipient mélanger farine et le sachet de levure.
Dans un second casser les oeufs, bien les battre. Ajouter le lait, puis l'huile de noix. Bien mélanger les trois ingrédients, saler et poivrer le mélange.
Ajouter le mélange à la farine et la levure. Mélanger.
Ajouter à la préparation le gruyère, les lardons le saucisson sec couper en dés...
Mettre le tout dans un moule à cake (ne pas oublier de beurrer et fariner le moule).
Mettre dans four chaud à 180°C (thermostat 6) environ 40 minutes. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.