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Cake au surimi

Name: Cake au surimi
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Cake au surimi.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 50 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

-9 œufs
-150 g de crème fraîche
-200 g de surimi
-1 c. à café de sucre en poudre
-1 c. à soupe de ketchup
-sel

Préparation de la recette :

Mélanger le tout au batteur. Beurrer un moule à cake et y mettre la préparation. Cuisson au bain-marie : mettre le moule à cake dans un plat remplit d'eau (par exemple dans un plat à gratin plus gros).Attention à ce que l'eau n'aille pas dans le moule! Puis enfourner le tout à thermostat 7-8 (230°C) pendant 30 mn environ. Attention la durée de cuisson est variable suivant le four (donc à surveiller).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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