Recettes : Entrées >> Cakes salés
Une recette de Cake au surimi.
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Type de plat :
Entrée
Type de cuisine : Cuisine européenne
Temps Total : 50 minutes
Calories : Basse Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne Budget :
Ingrédients de la recette Cake au surimi
-9 œufs-150 g de crème fraîche
-200 g de surimi
-1 c. à café de sucre en poudre
-1 c. à soupe de ketchup
-sel
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Préparation de la recette Cake au surimi
Mélanger le tout au batteur. Beurrer un moule à cake et y mettre la préparation. Cuisson au bain-marie : mettre le moule à cake dans un plat remplit d'eau (par exemple dans un plat à gratin plus gros).Attention à ce que l'eau n'aille pas dans le moule! Puis enfourner le tout à thermostat 7-8 (230°C) pendant 30 mn environ. Attention la durée de cuisson est variable suivant le four (donc à surveiller).*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
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