Cake carotte coco sans matière grasse

Recette de : Cake carotte coco sans matière grasse

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Type de plat : Dessert

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 40 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Pour 8 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :


Ingrédients de la recette :


- 300 g de carottes- 200 g de poudre de noix de coco- 130 g de sucre en poudre- 75 g de farine- 3 oeufs- 5 cl de jus de fruit (orange, multivitaminé, fruit exotique ou autre)- beurre (pour beurrer votre moule)- 1 sachet de levure chimique

Préparation de la recette :



Râper les carottes.
Mélanger sucre et noix de coco puis ajouter la farine puis la levure puis les carottes.
Battre les oeufs et les ajouter.
Verser la préparation dans un moule beurré.
Faire cuire au four à 175°C (thermostat 6) pendant 30 min.
Se mange tiède ou froid.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.


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