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Cake chèvre et courgettes

Name: Cake chèvre et courgettes
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Cake chèvre et courgettes.

Type de plat : Entrée

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 45 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 45 minutes

Pour 6 Personne(s)

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 2 petites courgettes
- 1 bûchette de chèvre (150 g minimum)
- 4 œufs
- 150 g de farine
- 100 g de gruyère râpé
- 15 cl de lait
- 10 cl d'huile d'olive
- 1 sachet de levure chimique
- sel et poivre

Préparation de la recette :

Couper la bûchette en dés, faire revenir à poêle dans une cuillère à soupe d'huile les courgettes coupées en tranche.
Mélangez farine, levure, oeufs, lait tiède et huile.
Rajoutez le gruyère râpé, le sel et le poivre, le chèvre et les courgettes, puis mélangez bien.
Beurrez un moule à cake et versez-y le mélange.
Faites cuire 45 mn à 180°C.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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