Cake pomme / noix et chocolat

Ingrédients de la recette :

- 125 g de beurre fondu- 125 g de sucre- 3 oeufs- 125 g de farine- 1 sachet de levure chimique- 125 ml de lait- 2 pommes golden- 50 g de noix- 50 g de chocolat pâtissier

Préparation de la recette :

Faites préchauffer le four Th 7 ou 210°C. Mêler le beurre fondu avec le sucre. Travaillez les 2 ingrédients au fouet jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez les oeufs battus en omelette, la farine et la levure et mélangez. Terminez en délayant le lait. Epluchez les pommes, râpez-les avec un moulin à fromage, de même pour les noix et le chocolat. Incorporez ces ingrédients dans la pâte et versez-la le moule à cake.
Mettre au four 35 à 40 mn.