Recette Cake saumon et noix
Une recette de Cake saumon et noix.
Type de plat : Entrée
Type de cuisine :Cuisine européenne
Temps Total : 60 minutes
Calories : Elevée
Auteur : Pierre Marchesseau
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Pour 6 Personne(s)
Difficulté : Moyenne
Budget :
-5 cl d’huile d’olive
-5 cl d’huile de tournesol
-15 cl de vin blanc sec
-1 c. à soupe de crème allégée (5%)
-200 g de farine
-4 œufs
-150 g de gruyère râpé
-1 paquet de levure
-1 pincée de sel
-250 g de saumon frais (filet)
-125 g de noix
Battre les oeufs en omelette.
Ajouter le vin, la crème, l’huile, le sel puis la farine (dans laquelle on a incorporé la levure).
Incorporer le gruyère râpé puis le saumon préalablement passé dans la farine.
Ajouter les noix.
Faire cuire dans un moule à cake pendant 45 min à 180°C (thermostat 6).
*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Conseil du chef pour une recette d'Oeufs cocotte aux asperges vertes et parmesan plus festive…
Conseil du chef pour votre recettes de Côtelettes d’agneau rôties au thym, légumes d’hiver glacés…
Conseil du chef pour votre recette de Gâteau moelleux à la courge butternut La courge…