Carré frais en tapenade

Ingrédients de la recette :

- 1 boîte de petits Carrés Frais Gervais,
- 50 grammes de tapenade noire,
- 1 poivron rouge grillé,
- 1 vert grillé,
- Pain de mie,
- Huile d'olive vierge,
- Sel fin de cuisine,
- Poivre noir en grains du moulin.

Préparation de la recette :

Trancher le pain de mie en diagonale de façon à obtenir des triangles.

Toaster avec de la tapenade en quantité suffisante.

Superposer avec une couche un peu épaisse de petit Carré Frais Gervais.

Saler et poivrer très légèrement.

Couper les lamelles de poivrons grillés de 3 à 5 mm de largeur et les placer sur le toast triangle en croisant les couleurs.

Ajouter juste quelques gouttes d'huile sur les toasts...