Categories: FranceLégumesOriginePlatsRecettes

Céleri sauté

Name: Céleri sauté
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Cuisine européenne

Recette de : Céleri sauté

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 15 minutes

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 15 minutes

Difficulté : Facile

Budget :

Ingrédients de la recette :

- 1 céleri rave- sel, poivre- ail- persil- 2 cuillères à soupe huile

Préparation de la recette :

Laver et couper en dés le céleri.
Faire bouillir une casserole d'eau salée. Y plonger les dés de céleri. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient «al dente». Les égoutter.
Les faire revenir ensuite dans une poêle avec l'ail et le persil (comme des pommes de terre sautées !).

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

Suivant Carré de chevreuil au miel »

Précédent « Sureau noir