Cerises congelées

Ingrédients de la recette :

- autant de grosses cerises que vous voulez !- sucre en poudre

Préparation de la recette :

Lavez les cerises et enlevez les queues.
Étalez-les sur la plaque de votre four avec une feuille de papier sulfurisé (ça évite que les cerises ne collent !). Saupoudrez de sucre.
Passez au congélateur environ 3 h.
Les mettre ensuite dans un récipient et les laissez dans votre freezer.
Quand vous aurez envie de cerises cet hiver (ou avant!), sortez votre boîte du congélateur, versez le contenu dans une casserole et faites chauffer le tout à feu très doux jusqu'à ce que le sucre commence à bouillir. Laissez refroidir.
Servir accompagné d'une glace à la vanille ou seul !