Champignon farci à la noix de saint jacques

Ingrédients de la recette :

(pour 1 champignon) :- 1 gros champignon de Paris à farcir- 1 girolle- 1 petite échalote- 1 noix de saint-jacques- 1 cuillère à café de persil- 1 cuillère à soupe de crème liquide- sel, poivre, huile d'olive

Préparation de la recette :

Préchauffez le four à 220°C (th 7-8), à chaleur tournante.
Nettoyez le champignons sous l'eau, et séchez-leEnlevez le pied et creusez légèrement l'intérieur du champignon avec une petite cuillère.
Eduisez d'huile d'olive l'intérieur du champignon (avec un pinceau) et placez-le au four 10 min.
Mettez le pied et les petits morceaux de champigon dans un robot.Ajoutez la girolle, le persil, la noix de saint-jacques et l'échalote et mixez le tout.
Liez le mélange avec la crème et assaisonnez à votre goût.
Sortez le champignon du four et remplissez-le du mélange.Enfournez pendant environ 15 min.