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Champignons farcis à la brandade

Name: Champignons farcis à la brandade
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 20
Cuisine: Cuisine européenne

Une recette de Champignons farcis à la brandade.

Type de plat : Plat

Type de cuisine :Cuisine européenne

Temps Total : 20 minutes

Calories : Basse

Auteur : Pierre Marchesseau

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 20 Personne(s)

Difficulté : Moyenne

Budget :

Ingrédients de la recette :

(pour 20 pièces) :-20 petits champignons de Paris-150 g de brandade de morue-1 gousse d'ail-persil haché finement-sel poivre-paprika chapelure ou gruyère rapé selon les goûts.

Préparation de la recette :

Préchauffer le gril du four.Laver les champignons ôter leurs pieds.Saler et poivrer légèrement l'intérieur des chapeaux posés dans un plat adapté (par exemple un plat à tarte).Mélanger dans un bol la brandade le persil et l'ail haché.Farcir les chapeaux du mélange obtenu.Parsemer de paprika de chapelure ou de fromage.Mettre sous le gril 5 à 10 minutes.

*Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.

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