Champignons fracis aux lardons et au chèvre

Ingrédients de la recette :

- 8 gros champignons de Paris (2 par personne)- 150 g de lardon - 1 fromage de chèvre - 5 cl d'huile d'olive

Préparation de la recette :

Laver les champignons et leur enlever la queue. Couper les queues en tout petits morceaux.Pendant ce temps, faire revenir les lardons dans une poêle.Remplir les champignons de lardons et combler avec les queues préalablement coupées.Mettre une tranche de fromage de chèvre sur chaque champignon.
Mettre le tout au four à 150°C (thermostat 5) pendant 20/25 min de sorte à ce que le fromage fonde et que les champignons cuisent.Verser une larme d'huile d'olive si on aime.